浙菜菜谱
浙菜菜谱
中国十大名菜的浙江菜？
浙菜十大名菜是：“西湖醋鱼”、“东坡肉”、“赛蟹羹”、“家乡南肉”、“干炸响铃”、“荷叶粉蒸肉”、“西湖莼菜汤”、“龙井虾仁”、“杭州煨鸡”、“虎跑素火煺”、“干菜焖肉”。 浙菜...
1年前 (2021-10-06) 78 浙菜菜谱 浙菜
坐高铁跨海即将实现！中国将建最长跨海高铁大桥，就在江浙沪
说到跨海大桥 可能大家第一个想起的是港珠澳大桥 最近还有一个令国人骄傲的 大工程即将建设 这就是在江浙沪包邮区的 杭州湾跨海铁路大桥 这座大桥是通苏嘉甬...
1年前 (2021-10-06) 85 浙菜菜谱 江浙菜
吃货秘笈：舌尖起航，“小白”伴你闯江浙
普通人眼中的地图长这样： 漫画迷眼中的中国地图是这样的： 吃货们眼中的中国地图居然长这样： 而吃货中的”食辣族”眼中的地图却是长这样: 放眼望去，华夏大...
1年前 (2021-10-06) 71 浙菜菜谱 江浙菜
![[游记]心旅--上海、江浙游荡记](https://www.shangmeishi.com/zb_users/theme/we_media/include/random/23.jpg)
[游记]心旅--上海、江浙游荡记
火车车厢 2月1日下午6：58，我们坐上火车了（由于另外2个同伴时间上不太吻合，只好相约上海见了）。 找到铺位，很快的，我们的车厢又热闹起来了，缘于隔壁车厢的小女孩，4岁多...
1年前 (2021-10-06) 83 浙菜菜谱 江浙菜
穿行在江浙之间 （系列）
穿行在江浙之间 □王亚平 1．站台 这段旅程开始的地方，叫做站台。 站台也是令人百感交集的所在，等人、送人、被人等、被人送，或是一个人孤孤单单踏上旅程...
1年前 (2021-10-06) 66 浙菜菜谱 江浙菜
寻味京城——美食美器精雕细琢的江浙菜
烟熏鲥鱼 鲥鱼为溯河产卵的洄游性鱼类，因每年定时初夏时候入江，其他时间不出现，因此得名。产于中国长江下游，被誉为江南水中珍品，鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素称“长江三鲜”。继经简...
1年前 (2021-10-06) 67 浙菜菜谱 江浙菜
◆7天8夜，姐落魄江浙农村当农民（附海量淮扬菜）
又是一年一度举国欢庆的国庆节， 广大淫民群众纷纷涌入各大景区数人头。 因露珠曾有堵在路上20余小时的惨痛经历， 自然得从善如流，另辟蹊径。 于是乎，到富饶的江浙地带...
1年前 (2021-10-06) 75 浙菜菜谱 江浙菜
浙菜与苏菜有什么区别
江苏菜 简称苏菜，为中国四大名菜。由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。主要以南京、扬州、苏州、淮安、徐州、海州六种地方菜组成。早在二千多年前，吴人即善制炙鱼、蒸鱼和鱼片。一...
1年前 (2021-10-06) 233 浙菜菜谱 浙菜
也来晒一晒我们江西菜，被遗忘的八大名菜之一
话说，名满天下的“八大菜系”（ 鲁菜，川菜，粤菜，苏菜，闽菜，浙菜，徽菜，湘菜）并不包括我们江西菜，俗称-赣菜 ，但赣菜（又称江西菜）也是历史悠久，是乡土味极浓的“家乡菜”。...
1年前 (2021-10-06) 57 浙菜菜谱 浙菜
![[游记]泰顺行记③：徒步穿越浙闽边界](https://www.shangmeishi.com/zb_users/theme/we_media/include/random/11.jpg)
[游记]泰顺行记③：徒步穿越浙闽边界
泰顺行记③：徒步穿越浙闽边界 大年初五 自虐和腐败是户外爱好者的口头禅。所谓自虐，就是以自我虐待的形式旅游，专门找一些地势险要，路途遥远，旅行过程中需要经受体能、耐性、...
1年前 (2021-10-06) 51 浙菜菜谱 浙菜
浙西探秘·亲子二日自驾游
第一天 在炎炎夏日我参加了大手牵小手，远离喧嚣，亲近自然，峡谷、漂流、溯嬉、野炊、一个都不少的亲子游！ 艳阳高照，挡不住我们出发浙西避暑游玩的脚步。 蓝天白云，两...
1年前 (2021-10-06) 51 浙菜菜谱 浙菜
88种江浙泸必吃的特色菜，属于本地人的招牌菜（2）
45、扬中河豚 河豚数镇江扬中之最，2008年扬中八位特级河豚烹饪大师联合出版了我国第一部《扬中河豚菜谱》，精选了100道河豚菜品，从传统的红烧、白煨到现代的刺身、点心，中西合璧，...
1年前 (2021-10-06) 83 浙菜菜谱 江浙菜
![[人物焦聚]《非常人物》——林文智：京城珠宝浙商(转载)](https://www.shangmeishi.com/zb_users/theme/we_media/include/random/8.jpg)
[人物焦聚]《非常人物》——林文智：京城珠宝浙商(转载)
《非常人物》——林文智：京城珠宝浙商 《非常人物》 郑勇著 新华出版社出版 定价：36元 认生——这是林文智给人的第一印象。可是，谁能想得到，他就是号称“京城...
1年前 (2021-10-06) 43 浙菜菜谱 浙菜
一个浙商在湘西的悲惨遭遇
一个浙商在湘西的悲惨遭遇 我是董天贰，男，1960年4月5日出生在浙江省龙泉市，中专文化，现住浙江省龙泉市水南街117号。我是湖南省吉首市龙鑫房地产开发有限责任公司控股股东...
1年前 (2021-10-06) 43 浙菜菜谱 浙菜
鲁&nbsp；川&nbsp；粤&nbsp；闽&nbsp；苏&nbsp；浙&am
中国人对吃很有讲究，光菜系都分为鲁、川、淮扬菜、粤、闽、浙、湘、徽八大大菜系，各菜系各有特点，有着深厚电影情结的亲们，你知道自己属于那盘菜吗，待我一一揭晓吧！ 鲁菜代表作：《加...
1年前 (2021-10-06) 41 浙菜菜谱 浙菜
2015美食争霸菜谱之一～浙菜队～非典型片儿川
相传片儿川是清朝时杭州举行乡试，很多书生来赶考，附近店家用倒笃菜、笋片、猪肉片入沸水氽后烧制成大众化的面来专门供应这些外地书生，所以称其片儿氽。当时有家叫奎元馆的面店因为贩卖的...
1年前 (2021-10-06) 36 浙菜菜谱 浙菜
![“抠门”男友冬至邀我吃浙菜 “油炸臭豆腐香香香！(转载)[已扎口]](https://www.shangmeishi.com/zb_users/plugin/IMAGE/pic.php?src=aHR0cHM6Ly93d3cuc2hhbmdtZWlzaGkuY29tL3piX3VzZXJzL3VwbG9hZC8yMDIxLzEwLzIwMjExMDA2MDkwNTExXzM2NTQxLmpwZw&width=210&height=140&cuttype=4)
“抠门”男友冬至邀我吃浙菜 “油炸臭豆腐香香香！(转载)[已扎口]
在和初恋男友分手之后的三年七小时四分钟，我又去了咸亨酒店吃饭，不过这次去的是北京的咸亨······ 姐，一个风华正茂滴年轻小女子。他，一个血气方刚滴IT男青年。命运安排我们牵...
1年前 (2021-10-06) 45 浙菜菜谱 浙菜
花都港龙分享：浙菜佳品麒麟鲈鱼
菜系：浙江菜 色香味： 味鲜适口 主料：鲈鱼1000克 辅料：香菇6个、火腿300克、笋片150克 、姜片20克、精盐8克、酒25克、胡椒粉、味精各2克、葱段、香油...
1年前 (2021-10-06) 35 浙菜菜谱 浙菜
[吃游八方]八大菜系之一"味美嫩滑 清爽浙菜"
浙菜历史 浙江菜，简称浙菜，是我国汉族八大菜系之一，其地山清水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰："上有天堂，下有苏杭"。浙菜富有江南特色，历史悠久、源远流长，是中国著名的地...
1年前 (2021-10-06) 41 浙菜菜谱 浙菜
38道浙菜精华，望大家都会喜欢！……并庆祝月光姐姐生日，外加酒店生意兴荣
庆祝月光姐姐的生日，祝贺她酒店开张并聚餐品尝下浙菜！ 上菜38道，其中8个冷盘，4道汤，22道炒菜，2道餐点 1道甜食 1道水果。 按照5星级标准来做的一道王府宴。不过可能...
1年前 (2021-10-06) 50 浙菜菜谱 浙菜
【今日财经】浙商闯南非：开酒楼100元赚70元卖菜年收入百万
【今日财经】五千浙商闯南非：开酒楼100元赚70元 卖菜年收入百万 来源：网易财经 “南非是天堂，架在黑人背脊上的天堂。”这是描述中国商人早期在南非艰苦创业史的纪实小说...
1年前 (2021-10-06) 47 浙菜菜谱 浙菜
钟楼的低调小酒馆，用地道的江浙菜征服了我的北方胃
有酒 有菜 有朋友 一个大隐隐于市的小馆子 藏着整整一面墙的国风小酒 各种江南小菜做的有模有样 每一道都能征服饭饭的北方胃 真的是太太太好吃了 『 诗酒趁年华的小酒馆 』...
1年前 (2021-10-06) 110 浙菜菜谱 江浙菜
浙菜的历史有多悠久？
《黄帝内经素问异法方宜论》中说：“东方之城，天地所始益之地，海滨傍水，其民食盐嗜咸，皆安其处，美其食”。《史记货殖州传》中也有“楚越之地……饭稻羹鱼”的记载。由此可见，浙菜已有几千...
1年前 (2021-10-06) 61 浙菜菜谱 浙菜
上海菜与江苏菜有什么区别？
浙江菜的特点1、选料刻求"细、特、鲜、嫩第一，选料精细，取物料精细部分使菜品达到高雅上乘第二，用特产，菜肴具有明显地方特色第三，讲求鲜活，菜品味道纯真第四，追求鲜嫩，菜肴清鲜爽...
1年前 (2021-10-06) 101 浙菜菜谱 江浙菜
