东北菜谱
东北菜谱
老式油条怎样和面和发酵？
在谈‘矾’色变的时代，老式油条早已经没有了市场，因为老式油条离不开老三样，盐，碱，矾。而明矾已经禁用，都已经使用了新式做法，今天提起老式油条制作方法，想起来二十年前一段炸油条的经历...
1年前 (2021-12-29) 62 东北菜谱 炸油条的做法
九菜花炒肉怎么炒好吃
主料五花肉100g韭菜花150g辅料油适量盐适量大蒜适量步骤韭菜花炒肉的做法步骤11.准备好食材韭菜花炒肉的做法步骤22.五花肉切片，韭菜花去头，切段韭菜花炒肉的做法步骤33.先煸...
1年前 (2021-12-01) 70 东北菜谱 菜花炒肉的做法
张作霖最爱吃的东北菜是它，东北最受欢迎的家常菜，家家户户都有
对于现在东北的天气那就是一个天一个地，室外冻成狗，室内暖出花，坐在炕头上吃着酸菜应该是每个东北人都喜欢做的事了。酸菜是东北地区非常有地区特色的一道家常菜，不管是豪门大户还是平常...
东北地道家常菜(一)绣姐酱全茄
引子：这几天大家忧心的忧心，伤神的伤神，事已至此，多说无益，我们还是得面对每一个新升的太阳不是？换个心情，我给大家上几道家常小菜，忧心伤神之余，大家吃点小菜喝点小酒，乐呵乐呵吧...
1年前 (2021-10-06) 77 东北菜谱 东北菜谱家常菜做法
菜肴的风味特点(转载)
中国是一个美食大国，烹饪文化历史悠久。该因气候条件，民俗习惯，物产多样等等条件的不同，在长期的生产时间当中逐渐形成了独特的地方风味，通过不断地交流发展。最后形成我们现在所说的菜...
1年前 (2021-10-06) 130 东北菜谱 特色东北菜
三亚最具特色十条美食老街(转载)
前往三亚旅游，除了欣赏美景外，品尝三亚的美食也是必不可少的一个环节。最地道最能代表三亚风味的美食，不在高大上的餐厅里，而在遍布在各大美食街的小摊小店中。下面推荐三亚的十大美食...
1年前 (2021-10-06) 63 东北菜谱 特色东北菜
全国105座城市特色小吃。（唉~~~无责任报道）(转载)
1.台北：鸳鸯火锅 很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。...
1年前 (2021-10-06) 77 东北菜谱 特色东北菜
最难忘的美食之行，长春别样的特色美味(转载)
汽车 电影，这个神奇的组合把长春催化出一副江南小资的模样。来到此地，你会发现这座北方的园林城市，确实和想象中的那片黑土地有点儿不一样。 长春美食融合了南北大菜和东西风味，集...
1年前 (2021-10-06) 71 东北菜谱 特色东北菜
缤纷呈现之一：网罗无锡特色饮食（二）
南长街上的东鼎火锅的羊肉火锅 惠钱路上龙圣山庄，里面的虾仁烩鱿鱼，好吃的~！三鲜牛腩煲，牛肉煮得特别烂，牛骨头都煮酥掉了。 长江北路上的王师傅牛骨头～牛膝盖真好吃～还有...
1年前 (2021-10-06) 78 东北菜谱 特色东北菜
[饮食]全国105座城市特色小吃(转载)
1.台北：鸳鸯火锅 很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作...
1年前 (2021-10-06) 77 东北菜谱 特色东北菜
![[文化]东北地道家常菜(一)绣姐酱全茄](https://www.shangmeishi.com/zb_users/theme/we_media/include/random/26.jpg)
[文化]东北地道家常菜(一)绣姐酱全茄
引子：这几天大家忧心的忧心，伤神的伤神，事已至此，多说无益，我们还是得面对每一个新升的太阳不是？换个心情，我给大家上几道家常小菜，忧心伤神之余，大家吃点小菜喝点小酒，乐呵乐呵吧...
1年前 (2021-10-06) 62 东北菜谱 东北菜谱家常菜做法
青瓷家常菜-鸡腿炖榛蘑，手工馒头，朝鲜辣萝卜和皮冻
生活在东北，大小超市里的臻蘑都很容易买到，味道还很浓郁，搭配现代化养殖的淡而无味的鸡肉吃正合适。干蘑菇温水泡一会，捞出清洗几遍，一定要检查下去除杂草，碎树皮等杂物。榛蘑据说现...
1年前 (2021-10-06) 74 东北菜谱 东北菜谱家常菜做法
![[原创]东北三省省会东北菜推介--欢迎食神补充^_^](https://www.shangmeishi.com/zb_users/theme/we_media/include/random/17.jpg)
[原创]东北三省省会东北菜推介--欢迎食神补充^_^
说到东北菜，相信爱吃的XDJM们都不陌生吧^_^大盘的肉、大碟的菜、大杯的酒，给食客们不少亲切的感觉，也难怪东北菜成为一种真正的“市民菜”、“百姓菜”了。一家子自己掏钱吃的话，...
1年前 (2021-10-06) 113 东北菜谱 特色东北菜
【乡关何处】翠花，上东北菜
翠花，上东北菜 何葆国 走到哪吃到哪，到东北自然要吃东北菜。翻开中国所谓的八大菜系，东北菜虽然不在其中，但也是挺有来头的，它的老祖宗就是满族...
1年前 (2021-10-06) 61 东北菜谱 特色东北菜
一直以为东北菜不算一个菜系，上了大学才知道原来很多人都不了解东北菜啊~
RT，以前以为东北没什么菜算是特色，上了大学之后才发现，周围很多同学都没吃过东北家常菜，囧里个囧，原来俺们那也算一大菜系啊~~筒子们来八一八有哪些东北菜是别个地方没有的呗~ 友...
1年前 (2021-10-06) 47 东北菜谱 特色东北菜
终于在杭州滨江吃到正宗的东北菜了
在杭州生活了两年多，却没找到特别好吃的东北菜馆，刚来时老乡带着去尝的那几家，虽说也还行，可都在杭州主城区，距离我滨江实在是有点小远。 今儿打着小伞在垃圾街闲逛，无意间竟然看...
1年前 (2021-10-06) 62 东北菜谱 特色东北菜
![[户外攻略]告诉大家一个宾馆可以吃到地道的东北菜[已扎口]](https://www.shangmeishi.com/zb_users/theme/we_media/include/random/16.jpg)
[户外攻略]告诉大家一个宾馆可以吃到地道的东北菜[已扎口]
拉萨遍地都是川菜和面馆，其它的菜系很少，并县藏餐很多人吃不习惯，很多驴友到拉萨都问我同一个问题，那就是哪里有比较有特色的小吃，我的回答是除了藏餐和川菜外，没有什么可以选择吃的地...
1年前 (2021-10-06) 40 东北菜谱 特色东北菜
翠花，上东北菜（刚刚从东北回来刚刚写的：）
翠花，上东北菜 何葆国 走到哪吃到哪，到东北自然要吃东北菜。翻开中国所谓的八大菜系，东北菜虽然不在其中，但也是挺有来头的，它的老祖宗就是满...
1年前 (2021-10-06) 58 东北菜谱 特色东北菜
东北人最爱吃的6道特色硬菜，吃了管饱，外地人都说很实惠
东北给我们的感觉除了冷就是菜“硬”，一盆猪肉炖粉条让远在四川的我对东北有着无限的遐想。不过东北可不止猪肉炖粉条这道硬菜，还有这5道硬菜加起来就是东北人最爱吃的6道特色硬菜了。 1....
1年前 (2021-10-06) 118 东北菜谱 特色东北菜
晒晒本姑娘的最新 海口美食 特色美食 东北菜
今天和几个姐妹一起在网上发现一家特色餐厅，抽时间去验证了一下。嘿、还真绝了，整个一个老北京再现。古香古色的装修风格和浓香醇厚的美味，马上把人带进一个非常理想的就餐环境。古朴、典雅、...
1年前 (2021-10-06) 36 东北菜谱 特色东北菜
昆山这里的特色菜——东北菜
赵本山来这里开店了？前两天我在昆山市长江北路335号花都艺塑100栋105号看到一个叫老根山庄的饭店，正好晚上我要和几个朋友要去吃饭，就打订餐电话订了包房。大约晚上6点钟的时候...
1年前 (2021-10-06) 72 东北菜谱 特色东北菜
爱上东北菜的三个理由(转载)
在众多的外来菜系中，川菜、湘菜、韩国菜等多是以辣为主。正当酷暑，粤菜固然鲜美，但是挑剔的广州人偶尔也想换换口味，东北菜正好符合要求。东北与广州虽然是南辕北辙，但东北菜馆却在早年...
1年前 (2021-10-06) 41 东北菜谱 特色东北菜
高品质东北菜在北京有市场吗
通常在人们眼里，东北菜是低档的家常菜，在北京，东北菜几乎就等同于农家菜。其实，东北是个好地方，物产丰富，山珍野味、五谷杂粮还有水产资源都是品质极佳的。如果利用这些好东西，制作正...
1年前 (2021-10-06) 41 东北菜谱 特色东北菜
北京哪有好吃的东北菜
北京哪有好吃、地道的东北菜，炖骨头啥的，谢谢啊！ 北京哪有好吃、地道的东北菜，炖骨头啥的，谢谢啊！北京哪有好吃、地道的东北菜，炖骨头啥的，谢谢啊！北京哪有好吃、地道的东北菜...
1年前 (2021-10-06) 41 东北菜谱 特色东北菜
长春东北菜馆推荐！（城像网）
1.向阳屯 人均 ￥35 地址：朝阳区东朝阳路433号(近同志街/长春电视台后侧) 电话：0431- 88982876 推荐理由:东北特色，大锅炖菜，一锅出等，非...
1年前 (2021-10-06) 114 东北菜谱 特色东北菜
二月想去哈尔滨、都什么景点、好吃的特色（不要东北菜）、什么能买回家
索菲亚教堂、中央大街、太阳岛、东北虎林园，这都是很有名又很有特色的景点，应该说是必去的。二月份哈尔滨基本上冰雪大世界、和太阳岛雪博会还没关，去看看也是值得的，但是去一个就够了，大同...
1年前 (2021-10-06) 40 东北菜谱 特色东北菜
