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山竹怎么吃 山竹的做法

2022年10月06日 17:02:1014百度已收录
《山竹怎么吃 山竹的做法》内容简介:  山竹怎么吃:甜羹  食材准备  香蕉50克,小米40克,山竹30克,白糖、水淀粉各适量  方法步骤  1.将洗净的山竹去壳,取出果肉备用;香蕉去皮,将果肉切成小块,备用。  2...

山竹怎么吃 山竹的做法以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  山竹怎么吃:甜羹

  食材准备

  香蕉50克,小米40克,山竹30克,白糖、水淀粉各适量

  方法步骤

  1.将洗净的山竹去壳,取出果肉备用;香蕉去皮,将果肉切成小块,备用

  2.锅中加入约900毫升清水

  3.将洗好的小米倒入锅中,盖上锅盖,大火将水烧开,转小火煮20分钟至熟。

  4.揭盖加入白糖,放入备好的山竹,将香蕉放入锅中,用锅勺轻轻搅拌均匀。

  5.用大火将锅中材料煮至沸腾,用水淀粉勾芡。

  6.将煮好的甜羹盛出即可。

  小贴士

  具有清热、润肠通便、解酒、降血压、增强抵抗力之功效,适用于心脑血管疾病高血压便秘等患者食用。

  山竹怎么吃:甜

  食材准备

  水发银耳120克,山竹1个,枸杞15克,冰糖40克。

  方法步骤

  1.将泡发洗好的银耳切去黄色蒂,切成小块。山竹切开,取出果肉,待用。

  2.砂锅注入适量清水烧开,倒入银耳,加入枸杞,烧开后,小火炖20分钟至汁浓稠。

  3.倒入山竹肉,加入冰糖,用锅勺搅拌匀。

  4.煮片刻,至冰糖完全溶化。

  5.关火,将煮好的甜盛出,装入碗中即可。

  山竹怎么吃:果汁

  食材准备

  胡萝卜50克,山竹2个,柠檬1个,水适量。

  方法步骤

  1.将胡萝卜洗净,去皮,切成薄片;将山竹洗净,去皮;柠檬洗净,切成小片。

  2.将准备好的材料放入榨汁机,加水搅打成汁即可。

  小贴士

  这款胡萝卜山竹果汁有助于清热泻火、滋阴润肠,最适合天热的时候饮用,适合肠胃积热、阴虚型的便秘患者饮用。

  山竹怎么吃:西米露

  食材准备

  山竹150克,西米50克,白糖适量。

  方法步骤

  1.将洗净的山竹剥开,去除表皮,取果肉;再把山竹肉浸入清水中,待用。

  2.锅中倒入约800毫升清水,用大火烧开。

  3.倒入西米,搅拌均匀,盖上盖,煮沸后转小火续煮约30分钟至西米熟透。

  4.揭盖,放入白糖,拌煮至溶化;倒入沥干水的山竹肉。

  5.煮至沸腾,关火,舀出煮好的甜汤。

  小贴士

  本品具有降燥、清凉解热、增强免疫力的功效,适用于烦躁不安、营养不良的肝病人群。

  山竹怎么吃:炒菜

  食材准备

  山竹600克,300克,食用油、、盐、蛋清、淀粉、莱姆酒各适量

  方法步骤

  1.山竹去外壳取果肉。

  2.去肠泥,洗净后以干布吸干水分,加盐、蛋清、淀粉调匀,入冰箱冷藏1小时。

  3.锅内烧由,入虾仁滑开,待颜色变红后捞出沥由。

  4.锅中留油,爆香段,入山竹,加虾仁及莱姆酒、盐、淀粉拌匀即可。