《-家常版椒盐大虾 椒盐大虾怎么做》内容简介： 【椒盐大虾】 配料:大虾、姜、葱、蒜 调料:料酒、椒盐、生粉、花生油。 [详细做法] 1.买一斤大虾，把虾腿全部切掉，然后从虾背上切一刀，把里面的虾线拿出来，也方便大虾...
-家常版椒盐大虾 椒盐大虾怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
【椒盐大虾】
[详细做法]
1.买一斤大虾，把虾腿全部切掉，然后从虾背上切一刀，把里面的虾线拿出来，也方便大虾品尝。将清洗干净的大虾放入盘中，然后将大虾腌制，加入少许生姜和少许料酒，将大虾搅拌均匀，腌制10分钟左右。最后，将洋葱切段，将洋葱白与洋葱叶分离，将大蒜剁成粉末备用。
2.将一汤匙生粉倒入腌制好的大虾中，搅拌均匀，备用。锅里倒一点花生油，把准备好的大虾倒进去炸。也可以用大虾来炒。
3.将虾铺在锅里，煎大约1-2分钟。煎完一面，再煎另一面，把大虾两面都煎至金黄，然后出锅待用。锅里留点底油，葱蒜煸炒。香味出来后，将大虾倒入锅中翻炒。一路开小火。
4.大虾翻炒一分钟后，倒入葱叶，撒些盐和胡椒粉，将大虾翻炒均匀，然后关火出锅。这种好吃的家常菜椒盐大虾，即使煮熟了也很好吃。喜欢虾的可以试试。
