《酥粒餐包的家常做法 酥粒餐包怎么做》内容简介： 【酥粒餐包的家常做法】 主料 高筋面粉：400克 低筋面粉：50克 辅料 牛奶：210克 白糖：60克 酵母：4克 盐：4克 鸡蛋：1个 黄油：50克 酥...
酥粒餐包的家常做法 酥粒餐包怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
主料
高筋面粉：400克
低筋面粉：50克
辅料
牛奶：210克
白糖：60克
酵母：4克
盐：4克
鸡蛋：1个
黄油：50克
用搅拌器揉15分钟左右，加入30克黄油，继续揉15分钟，盖保鲜膜放在温暖的地方发酵
20克白糖，20克黄油和50克低筋面粉用手搓匀，放入冰箱冷藏
面团发酵至两倍大，排气揉匀
分成9分，摆在烤盘里二次发酵
发酵至1.5倍大时撒上酥粒，入预热170度烤箱烤30分钟即可
