香椿鲜贝丁炒鸡蛋怎么做?香椿鲜贝丁炒鸡蛋的家常做法

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  香椿鲜贝丁炒鸡蛋的用料

  香椿芽:200g

  鸡蛋:4个

  盐:一小勺半

  花生油:3勺

  扇贝丁 :100g左右

  小米辣:一根

  香椿鲜贝丁炒鸡蛋的做法

  步骤1

  准备好食材~扇贝丁,鸡蛋打散,香椿一小把。

  步骤2

  香椿芽焯水,这一步不可少哈!去除硝酸盐的作用,否则吃着对身体有害。

  步骤3

  变成绿色的香椿芽切小段。和扇贝丁一起放入蛋液中。

  步骤4

  搅拌均匀。

  步骤5

  锅内加适量花生油,油热后加入所有食材。

  步骤6

  炒大概5分钟左右,加入小米辣,盐,出锅即可~ 赶紧享用春天的馈赠吧!


标签: 香椿鲜贝丁炒鸡蛋

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