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卤水豆腐怎么做好吃?卤水豆腐的家常做法

2022年08月16日 17:09:573百度已收录
《卤水豆腐怎么做好吃?卤水豆腐的家常做法》内容简介:  卤水豆腐的用料  金针菇:100克  水豆腐:1块  大虾:4只  米醋:3大勺  辣椒油:1升高  海鲜酱油:1勺  丘比煎焙芝麻酱 :適量2勺  卤水豆腐的做法  步骤1 ...

卤水豆腐怎么做好吃?卤水豆腐的家常做法以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  卤水豆腐的用料

  金针菇:100克

  水豆腐:1块

  大虾:4只

  米醋:3大勺

  辣椒油:1升高

  海鲜酱油:1勺

  丘比煎焙芝麻酱 :適量2勺

  卤水豆腐的做法

  步骤1

  喜欢吃北方的这个卤水豆腐口感娇嫩,豆香浓郁的,有的时候就这样水煮一盘,撒点盐就能吃一块。把大豆腐切成小块,放入水中煮开后煮2分钟,这样能起到消毒的作用,煮好的豆腐还不易碎。

  步骤2

  把煮好的豆腐捞出来晾凉,不用凉透,晾到温热就可以。

  步骤3

  金针菇洗干净后,用水煮6分钟左右,熟透。吃金针菇的时候一定要煮熟透,不要烫一下就吃。

  步骤4

  煮好的金针菇码在盘里子,上面放入煮好的豆腐块,再放入剥了皮的大虾仁,撒点小

  步骤5

  先来两勺沙拉酱。

  步骤6

  3勺醋,1勺海鲜酱油,1勺辣椒油拌匀,可以稍微放入一点开水调的稀一点,盐的量就看自己的口味吧,喜欢清淡点的就不要放了,口重的少放一点。

  步骤7

  把调好的料汁均匀地浇在盘子就行了,吃吧,越吃越香,顶饱还不会长肉。