玉米西兰花猪扒的用料
猪扒:2块
西兰花:1大棵(2小棵)
玉米:2个
盐(猪扒/西兰花) :1.5茶匙/1/8茶匙
胡椒:1.5茶匙
红椒粉 :1.5茶匙
五香粉:1.5茶匙
玉米西兰花猪扒的做法
步骤1
食材准备:为煮玉米烧一锅水。水上火后,将西兰花切成小棵。
步骤2
水煮开后,把玉米放在锅里煮。煮的过程中煎猪扒。
步骤3
用平底不粘锅,热锅冷油。把猪扒双面抹上盐,胡椒粉,红椒粉,中大火(明火用中火)将猪扒放进去煎2分钟至金黄。
步骤4
翻过面来,剪第二面,不超过2分钟至金黄
步骤5
猪扒较厚的话,将侧边也用夹子夹起来煎一煎。煎好的猪扒中心要有一点粉红色。
步骤6
将煎好的猪扒夹出放入盘中放置一会儿,玉米也放入盘中。用锡纸盖上保温。放置猪扒能让水分重新回流到猪肉里,让猪扒比较多汁。如果拿出来就切,汁水会都流到盘子里而不是在肉中了。
步骤7
用刚刚煎猪扒的锅,把西兰花放在里面,只需加一点盐,翻炒一下。
步骤8
如果太干,加入刚才煮玉米的水。翻炒出锅。
步骤9
摆盘。这样一顿丰盛快捷的晚餐就做好了。
标签: 玉米西兰花猪扒
文章来源:
尚美食
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至23467321@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除;如已特别标注为本站原创文章的,转载时请以链接形式注明文章出处,谢谢!