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蒜蓉西兰花怎么做?蒜蓉西兰花的家常做法

尚美食250

  蒜蓉西兰花的用料

  黑胡椒牛排 :一块

  西兰花:半个

  蒜:2瓣

  生抽:少许

  蒜蓉西兰花的做法

  步骤1

  半个西兰花洗净,烧开半锅水,放入少许盐,几滴油(不放也可),将西兰花烫熟。

  步骤2

  锅中放少许油,中火煎牛排,两面各两分钟,用筷子扎一扎,不出血水即可。

  步骤3

  两面煎熟后加入黑胡椒酱汁,我忘了拍(有些牛排是直接腌制好的,此步骤可省略)

  步骤4

  同一个锅,不用刷,直接放少许油,放蒜片,翻炒至金黄色。

  步骤5

  放入烫熟的西兰花,稍微翻炒下,滴入少许酱油,盛出

  步骤6

  把牛排放在西兰花上面,稍加装饰即可(我的胡萝卜糠心了,但是还有点可爱,于是切了一颗心,没吃,只是装饰)

  蒜蓉西兰花的烹饪技巧

  这种半成品牛排很多地方有卖,超市也有,很方便。


标签: 蒜蓉西兰花

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