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香炒豆干 早晚餐的家常做法 香炒豆干怎么做

2022年08月16日 13:13:524百度已收录
《香炒豆干 早晚餐的家常做法 香炒豆干怎么做》内容简介:  【香炒豆干 精简早晚餐的家常做法】  主料  豆干:200克  辅料  精盐:适量  葱花:适量  胡萝卜条:50克  味精:少许  香炒豆干 精简早晚餐的做法  一片一片将豆...

香炒豆干 早晚餐的家常做法 香炒豆干怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  【香炒豆干 精简早晚餐家常做法

  主料

  豆干:200克

  辅料

  精盐:适量

  花:适量

  胡萝卜条:50克

  味精:少许

  香炒豆干 精简早晚餐做法

  一片一片将豆干用自来水冲净,即使买的是净菜的也要洗。

  将豆干切成长条矩形或斜片。斜片能让豆干更入味,强烈推荐噢

  锅热倒油,不能太多,按豆干数量来放,否则会很腻。

  油热,倒入豆干,翻炒约一分钟。

  加入适量的胡萝卜和适量的盐,不喜欢胡萝卜的可以不加。

  添加适量的饮用水,盖满锅底,盖锅盖焖5分钟左右。

  5分钟后,加入适量的和味精,翻炒数下,继续盖锅盖焖1分钟左右,即可出锅。

  香炒豆干 精简早晚餐烹饪技巧

  1、家中有芹菜的,也可以加些芹菜翻炒,便成为芹菜炒豆干啦。

  2、豆干买来是一般是正方形的,可切成长条矩形,个人建议切成斜片,豆干更入味,更好吃。

  3、喜爱酱油的可以添加少许酱油,但切记不能过多,否则豆干会老,很黑很咸,菜相暴跌。

  4、不喜欢胡萝卜和或家里没有这两样的可以不加,改加胡椒粉胡椒粉在加盐时一同倒入,再焖5~6分钟,即可出锅啦。