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炒个杏鲍菇怎么做

2022年08月16日 13:08:464百度已收录
《炒个杏鲍菇怎么做》内容简介:  杏鲍菇  主料  杏鲍菇:1根  花生仁(炒):50克  黄瓜:半根  辅料  生抽:5克  醋:3克  香油:5毫升  蚝油:10克  郫县豆瓣酱:半勺  花椒:10粒左右 ...

炒个杏鲍菇怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  杏鲍菇

  主料

  杏鲍菇:1根

  花生仁(炒):50克

  黄瓜:半根

  辅料

  生抽:5克

  醋:3克

  香油:5毫升

  蚝油:10克

  郫县豆瓣酱:半勺

  花椒:10粒左右

  玉米淀粉:5克

  大:1节

  盐:1克

  糖:3克

  大蒜:2瓣

  植物油:20毫升

  晚餐炒个杏鲍菇,老公对着这盘子素菜,吃了两碗米饭,直嚷好过瘾的做法

  准备好所需食材,都清洗干净备用

  杏鲍菇切成1.5cm的小丁备用;尽量切的均匀些,这样成熟度一致,而且看上去更美观

  黄瓜也切成与杏鲍菇大小差不多的丁;大切段,蒜切片

  锅内烧开水,把切好的杏鲍菇放进来煮开,这样可以去除杏鲍菇里的所含的草酸,而且味道和口感也会更好些

  杏鲍菇煮至8成熟的时候捞出备用

  取一个碗,放入生抽,醋,蚝油,玉米淀粉,盐,糖,郫县豆瓣酱兑成碗汁

  把所有的材料准备好之后就开始准备炒了

  炒菜机通电,把调料食材依次放入,先放植物油,然后把花椒、大、蒜先放进来,最后倒入黄瓜和杏鲍菇丁,盖上盖子启动蔬菜易熟模式

  等到炒菜机默认时间还有一分钟的时候把兑好的料汁倒进来,继续炒至机器自动结束程序

  然后打开盖子,倒入准备好的花生仁

  取出锅胆,把炒好的菜盛出来即可,一道超级香辣下饭的宫保菇丁就做好了