《炒个杏鲍菇怎么做》内容简介： 杏鲍菇 主料 杏鲍菇：1根 花生仁(炒)：50克 黄瓜：半根 辅料 生抽：5克 醋：3克 香油：5毫升 蚝油：10克 郫县豆瓣酱：半勺 花椒：10粒左右 ...
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主料
杏鲍菇：1根
花生仁(炒)：50克
黄瓜：半根
辅料
生抽：5克
醋：3克
香油：5毫升
蚝油：10克
郫县豆瓣酱：半勺
花椒：10粒左右
玉米淀粉：5克
大葱：1节
盐：1克
糖：3克
大蒜：2瓣
植物油：20毫升
晚餐炒个杏鲍菇，老公对着这盘子素菜，吃了两碗米饭，直嚷好过瘾的做法
杏鲍菇切成1.5cm的小丁备用;尽量切的均匀些，这样成熟度一致，而且看上去更美观
锅内烧开水，把切好的杏鲍菇放进来煮开，这样可以去除杏鲍菇里的所含的草酸，而且味道和口感也会更好些
杏鲍菇煮至8成熟的时候捞出备用
取一个碗，放入生抽，醋，蚝油，玉米淀粉，盐，糖，郫县豆瓣酱兑成碗汁
把所有的材料准备好之后就开始准备炒了
炒菜机通电，把调料盒食材依次放入，先放植物油，然后把花椒、大葱、蒜先放进来，最后倒入黄瓜和杏鲍菇丁，盖上盖子启动蔬菜易熟模式
等到炒菜机默认时间还有一分钟的时候把兑好的料汁倒进来，继续炒至机器自动结束程序
然后打开盖子，倒入准备好的花生仁
取出锅胆，把炒好的菜盛出来即可，一道超级香辣下饭的宫保菇丁就做好了
