【米汉堡的家常做法】
“中式汉堡”
主料
米饭：1碗
鸡蛋：3个
午餐肉：1块
生菜：1颗
辅料
盐：适量
生抽：适量
沙拉酱：适量
米汉堡的做法
米饭装入大碗里，淋上适量的盐和生抽，翻版均匀。
开高火把锅子烧热，接着把米饭填入圆盘里，一定要压紧压结实，否则米饭容易散开。转中火把米饭煎到定型后，轻轻翻面，继续煎到两面微微上色，盛出备用。
午餐肉切出3片后放到圆盘里，煎到两面微焦。3个鸡蛋也磕入圆盘里，表面撒少许盐，煎到底部凝固，也可以按照个人口味把鸡蛋煎到全熟。
取一块米汉堡胚，放在盘子里，铺上生菜、午餐肉，挤沙拉酱。
再铺上煎蛋和生菜，最后在最上层放一块米汉堡胚即可。
标签： 米汉堡
文章来源：尚美食
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