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蛋包饭的家常做法 蛋包饭怎么做

2022年08月14日 11:49:444百度已收录
《蛋包饭的家常做法 蛋包饭怎么做》内容简介:  蛋包饭的做法  熟的冷冻豌豆用开水烫一下进行解冻,再沥干水份待用;洋葱洗净切丁、午餐肉切丁  锅内倒少量油,倒入洋葱和午餐肉翻炒到洋葱变透明;然后加入米饭、番茄酱、酱油和沥干水...

蛋包饭的家常做法 蛋包饭怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  蛋包饭做法

  熟的冷冻豌豆用开水烫一下进行解冻,再沥干水份待用;洋葱洗净切丁、午餐肉切丁

  锅内倒少量油,倒入洋葱午餐肉翻炒到洋葱变透明;然后加入米饭番茄酱、酱油和沥干水的豌豆翻炒均匀,根据个人口味加适量的盐。

  三个鸡蛋加一点盐打散,平底锅里到一点油小火烧热,倒入一半的蛋液后晃动锅子摊一张蛋饼,表面基本凝固时关火;放上适量的炒好的米饭,左右两边的蛋饼向上折,然后盛到盘子里用蕃茄酱装饰一下就好了

  蛋包饭烹饪技巧

  豌豆我是以前放开水锅里焯熟再入冰箱冷藏的,所以取出解冻就可以直接使用。当然你用新鲜的豌豆,剥壳再焯熟也是一样的。