《土豆午餐肉饼的家常做法 土豆午餐肉饼怎么做》内容简介: 【土豆午餐肉饼的家常做法】 主料 小土豆:8个 午餐肉:1/4块 辅料 鸡蛋:2个 洋葱:1/4个 调料 食盐:1/2小匙 黑胡椒:少许 土豆午餐肉饼的做法...
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主料
小土豆:8个
午餐肉:1/4块
辅料
鸡蛋:2个
洋葱:1/4个
食盐:1/2小匙
黑胡椒:少许
3.把蒸好的小土豆、午餐肉、洋葱末、鸡蛋放在一个大碗内,用搅拌棒打碎,加少许黑胡椒碎
4.加1/2小匙盐,搅拌均匀
5.锅内倒植物油,油热后取一勺土豆泥放锅内,用勺子压成饼状,两面煎成金黄色即可,吃时可淋上番茄酱
2、午餐内本身就有味道,盐不要放过多;
3、没有搅拌棒的话,先把土豆用勺子压碎,再加其它蔬菜,但菜要切碎些;
4、煎制时,火不要过大,中小火慢煎即可。