【午餐家常的味道 山药烧肉丁的家常做法】
主料
山药:500克
猪肉:500克
辅料
豆瓣:1勺
泡辣椒:5粒
姜:3片
蒜:2瓣
盐:1点
味精:1点
老抽:1勺
泡菜:1块
料酒:1勺
午餐家常的味道 山药烧肉丁的做法
成品
备好食材 山药削皮泡水里肉切丁
山药切滚刀泡菜切沫
肉里加豆粉拌匀
锅中炒姜蒜
加肉炒
加料酒
加豆瓣
加泡菜泡椒炒
炒入味
炒香了
加入山药加点水烧开
烧到山药软烂即可加味精盐出锅
午餐家常的味道 山药烧肉丁烹饪技巧
山药削皮后泡水里防止氧化。这样烧出的山药味道很好哟。
标签: 山药烧肉丁
文章来源:
尚美食
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