《自制毛血旺的家常做法 自制毛血旺怎么做》内容简介: 【自制毛血旺的家常做法】 主料 豆芽:适量 午餐肉:1块 牛肚:200克 鱿鱼:1条 豆腐皮:1张 鸭血:1块 辅料 家乐浓汤宝:1块 植物油:适量 毛血...
自制毛血旺的家常做法 自制毛血旺怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!
【自制毛血旺的家常做法】
主料
豆芽:适量
午餐肉:1块
牛肚:200克
鱿鱼:1条
豆腐皮:1张
鸭血:1块
辅料
家乐浓汤宝:1块
植物油:适量
毛血旺底料:适量
干辣椒:适量
大蒜:5瓣
花椒:适量
自制毛血旺的做法
准备食材。
豆芽提前洗干净,下锅焯熟。
捞出焯好的豆芽,放在碗底。
锅里倒入半锅水,加一块浓汤宝。
烧开的汤里放入豆腐皮、鸭血、鱿鱼、毛肚。煮约5分钟,关火盛出。
葱蒜切末。
放到碗里。
干辣椒洗净,去掉蒂。和花椒(麻椒)一同放到碗里。
炒锅里倒入半碗食用油。烧热。
倒到碗里。
烹出香味儿。
让人流口水的毛血旺就做好了。
自制毛血旺烹饪技巧
油要多一点,热油封住了毛血旺的热气,吃起来才更爽!