韩式泡菜炒饭的家常做法 韩式泡菜炒饭怎么做

　　【韩式泡菜炒饭的家常做法】

　　食材：

　　米饭390克，韩式泡菜150克(1袋)，鸡蛋1个，火腿5片，酱油1汤匙，植物油3汤匙，葱花13克

　　做法：

　　1 备好食材

　　2 辣白菜取出，这个不用切，已经切件的

　　3 火腿取四片切小块，剩下的一片备用

　　4 锅内加入植物油，加入葱花爆香，放入酱油，倒入米饭翻炒至上色均匀，二次加入葱花提香，放入切好的火腿片翻炒

　　5 葱香味提出来后，加入辣白菜翻炒至颜色均匀，即可盛入小碗里，压实后扣在盘子里

　　6 锅内入少许植物油，把剩下的那个火腿片稍微煎一下盖在炒饭上，再把鸡蛋打入锅里煎到5- 6分熟

　　7 煎好的鸡蛋盖在火腿片上，这道辣白菜炒饭就做好了，食用的时候把鸡蛋和热乎乎的米饭一拌即可食用

　　小贴士：

　　1 这个炒饭由于加了辣白菜就没加盐，也可以依据个人口味调整

　　2 食材中的火腿片也可以依据个人喜好换成熟五花肉片、肉末，都是很不错的搭配

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