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酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎么做

2022年08月12日 18:48:149百度已收录
《酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎么做》内容简介:  酸辣粉  一、食材  1.主食材:红薯粉100克、花生50克  2.配料:干辣椒10克、花生油5ml、大葱10克、黄豆酱10克、生抽2ml、香醋3ml、盐2克、  二、步骤  ...

酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  酸辣粉

  一、食材

  1.主食材:红薯粉100克、花生50克

  2.配料:干辣椒10克、花生油5ml、大10克、黄豆酱10克、生抽2ml、香醋3ml、盐2克、

  二、步骤

  1.准备食材红薯粉、花生、干辣椒等;

  2.清水煮沸,放入红薯粉,煮软;PS:可以用热水泡软,时间长些

  3.热锅,冷油,放入花生米,小火炒熟,趁热晒一点盐;PS:想花生米去皮就热锅热油

  4.炒过花生的油,放入黄豆酱、干辣椒爆香,再加入香醋、生抽煮沸;

  5.锅中加入骨头浓,煮沸,放入红薯粉;

  6.放盐、大拌均,起锅,放入花生米即可。

  三、小贴士

  1.红薯粉要选择没有添加剂的健康;

  2. 红薯粉比普通粉硬,煮的时间要长

  3.花生米炒熟即可起锅放盐,吃的时候再加入