【香菇酱牛排炒意粉的家常做法】
食材主料：意粉200g、牛排1片、紫皮洋葱30g、香菇酱40g、精盐2g、橄榄油20g
步骤
1.各式材料准备。
2.坐锅烧水，水开后撒一些盐，下意粉煮20分钟左右，煮至意粉熟捞出备用。
3.煮意粉的时候，准备其它食材。紫皮洋葱切末，牛排改刀切粗丝后加适量橄榄油，盐拌匀略腌制。
4.热锅，倒入适量橄榄油，洋葱末下锅翻炒。
5.炒至半透明时，牛排丝下锅。
6.滑炒到牛排变色。
7.提前煮好的意粉下锅。
8.快速翻炒。
9.加入香菇酱。
10.翻炒均匀即可出锅享用。
小贴士
1：意粉提前煮熟，回锅略翻炒即可。
2：香菇酱有咸味，牛排腌时也有加盐，故炒的时候无须再另外加盐。
3：牛排也可自已喜欢的肉肉。
标签： 香菇酱牛排炒意粉
文章来源：尚美食
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