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番茄炒蛋盖浇饭的家常做法 番茄炒蛋盖浇饭怎么做

2022年08月11日 17:59:0014百度已收录
《番茄炒蛋盖浇饭的家常做法 番茄炒蛋盖浇饭怎么做》内容简介:  番茄炒蛋盖浇饭  食材主料:番茄1个、鸡蛋2个、米饭1碗、姜末10g、盐1g、白糖5g、花生油适量、水淀粉少许、葱适量  步骤  1.鸡蛋磕入碗中,番茄洗净切块,葱姜切末,水淀...

番茄炒蛋盖浇饭的家常做法 番茄炒蛋盖浇饭怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  番茄炒蛋盖浇饭

  食材主料:番茄1个、鸡蛋2个、米饭1碗、姜末10g、盐1g、白糖5g、花生油适量、水淀粉少许、适量

  步骤

  1.鸡蛋磕入碗中,番茄洗净切块,姜切末,水淀粉,盐,白糖备齐

  2.锅中倒入适量花生油,油热倒入打散鸡蛋炒熟,用铲子划小块成入漏勺备用

  3.余下底油煸香姜末

  4.倒入番茄(西红柿)加入盐炒二分钟出

  5.下入蛋在次炒匀

  6.炒匀后加入少许白糖

  7.淋入少许水淀粉勾芡,炒匀关火

  8.米饭成碗压平倒扣盘中,浇上番茄炒蛋一盆美味尽情享用。

  小贴士

  提前焖熟米饭装入碗中,压实倒扣盘一侧,浇入炒好番茄炒蛋,一盘番茄炒蛋盖浇饭完成了。