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时蔬肉酱意大利面的家常做法 时蔬肉酱意大利面怎么做

2022年08月11日 17:55:175百度已收录
《时蔬肉酱意大利面的家常做法 时蔬肉酱意大利面怎么做》内容简介:  【时蔬肉酱意大利面的家常做法】  食材主料:意大利面80g、番茄100g、猪肉40g、圆葱30g、芹菜30g、胡萝卜30g、油适量、盐适量  步骤  1.1. 准备食材:意大利...

时蔬肉酱意大利面的家常做法 时蔬肉酱意大利面怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  【时蔬肉酱意大利面的家常做法

  食材主料:意大利面80g、番茄100g、猪肉40g、圆30g、芹菜30g、胡萝卜30g、油适量、盐适量

  步骤

  1.1. 准备食材:意大利面50g、番茄100g、猪肉40g、胡萝卜30g、洋葱30g、芹菜30g。 PS: 意大利面最好挑选细一点的意大利面,煮的时候比较容易熟。如果宝宝嚼不动意大利面,也可以替换成普通的面条。

  2.大概煮到15-20分钟左右后将意面捞出。

  PS: 一般意面的包装上都有建议煮面的时间,宝妈可以参考上面的时间,然后再多煮5分钟,因为意面不好熟,也不好咀嚼,最好煮得软烂一点再给宝宝吃。

  3.将猪肉剁成肉末或者搅拌成肉馅。

  PS:咱们做肉酱是和煮意面同时进行的哈,别让意面等太久~

  4.胡萝卜切成小丁。

  5.番茄提前用开水浸泡后去皮,然后切碎。 PS: 番茄要提前去皮噢,切番茄的时候,流出的番茄汁千万不要浪费了,切好后要迅速将番茄和番茄汁盛入碗中。

  6.将芹菜切成小丁。 PS: 芹菜茎的钠含量比较高,本身就有一种淡淡的咸味,所以烹饪芹菜时要少放盐,甚至不放盐,避免让宝宝摄入太多的钠。

  7.锅中倒入少许油,然后放入肉末,煸炒至颜色变白后盛出备用。 PS: 我先将肉末煸炒一下再盛出备用,是想把里面的血水都给煸炒出来,这样最后的成品不会有肉腥味。

  8.另起一锅,锅中倒入少许油,先放入洋葱末煸炒至出香味。

  9.然后倒入胡萝卜丁和芹菜丁

  10.再倒入番茄,炒出番茄汁。

  11.最后加入煸炒好的肉末,炖煮一会儿,直至胡萝卜、芹菜煮熟。

  12.2岁以上的宝宝可以考虑是否加入一点番茄酱。 PS: 番茄酱可以让意面的味道更加香浓,但我没有买到特别满意的番茄酱,是在超市随便买的,所以只放了一点点。

  13.然后将意面倒入锅中。

  14.将所有食材搅拌均匀。

  15.美味的番茄肉酱意面就做好了,如果想把它当作早餐,你可以把酱料提前一天晚上炒好。早晨起床后,煮个意面拌上酱料就可以喽~

  小贴士:酱汁是每道意面的灵魂,番茄肉酱是最常见的酱料之一,但只有番茄肉酱怎么够,小思妈妈还加了很多像洋葱啊,芹菜啊,这些平时不那么讨喜的蔬菜在里面。让好吃的意面营养更丰富~它把蔬菜、肉类、主食完美得融合在了一起。