孜然胡萝卜黄瓜炒饭的家常做法 孜然胡萝卜黄瓜炒饭怎么做

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　　【孜然胡萝卜黄瓜炒饭的家常做法】

　　食材主料

　　米饭1碗、黄瓜小半个、胡萝卜小半个、油适量、盐半勺、味精1/4勺、孜然粉半勺

　　步骤

　　1.隔夜米饭一碗

　　2.胡萝卜，黄瓜洗净

　　3.胡萝卜，黄瓜切小丁

　　4.切葱花

　　5.热锅凉油下入胡萝卜丁翻炒变色

　　6.下入黄瓜丁轻炒

　　7.下入米饭翻炒均匀

　　8.下入盐，味精，葱花，翻炒均匀，打散米饭

　　9.下入孜然粉

　　10.翻炒均匀即可

　　11.装碗了

　　小贴士：由于孜然的加入而带有些许异域风情的孜然炒饭，米饭最好用隔夜的，水分少，炒饭的口感更好，各种蔬菜不要炒的时间太长，软了就不好吃了!