孜然胡萝卜黄瓜炒饭的家常做法 孜然胡萝卜黄瓜炒饭怎么做

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  【孜然胡萝卜黄瓜炒饭的家常做法】

  食材主料

  米饭1碗、黄瓜小半个、胡萝卜小半个、油适量、盐半勺、味精1/4勺、孜然粉半勺

  步骤

  1.隔夜米饭一碗

  2.胡萝卜,黄瓜洗净

  3.胡萝卜,黄瓜切小丁

  4.切葱花

  5.热锅凉油下入胡萝卜丁翻炒变色

  6.下入黄瓜丁轻炒

  7.下入米饭翻炒均匀

  8.下入盐,味精,葱花,翻炒均匀,打散米饭

  9.下入孜然粉

  10.翻炒均匀即可

  11.装碗了

  小贴士:由于孜然的加入而带有些许异域风情的孜然炒饭,米饭最好用隔夜的,水分少,炒饭的口感更好,各种蔬菜不要炒的时间太长,软了就不好吃了!


标签: 孜然胡萝卜黄瓜炒饭

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