《素炒茭白尖椒胡萝卜的家常做法 素炒茭白尖椒胡萝卜怎么做》内容简介： 【茭白尖椒胡萝卜】 材料：茭白3根，尖椒1根，胡萝卜半根，植物油少许，姜丝少许，酱油少许，生抽少许，盐适量 制作过程： 1. 茭白撕去外皮、胡萝卜刮掉外皮，尖椒洗净; ...
素炒茭白尖椒胡萝卜的家常做法 素炒茭白尖椒胡萝卜怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
【茭白尖椒胡萝卜】
材料：茭白3根，尖椒1根，胡萝卜半根，植物油少许，姜丝少许，酱油少许，生抽少许，盐适量
制作过程：
1. 茭白撕去外皮、胡萝卜刮掉外皮，尖椒洗净;
2. 茭白切成细长的滚刀块;
3. 胡萝卜切成细长的滚刀块，尖椒去蒂去籽切成小块;
4. 炒锅中倒适量油，油热后入姜丝炒出香味，然后捞出;
5. 胡萝卜入油中煸炒变色;
6. 将茭白倒入锅中翻炒，微微变软;
7. 根据口味撒盐、倒少许酱油、生抽，翻炒均匀;
8. 将尖椒块倒入锅中，一变色即可出锅。
小贴士：
1. 胡萝卜、茭白切成细长的滚刀块容易成熟，扒拉几下就可以;
2. 酱油是调色、生抽是调味，如果用蚝油，这两种都可以不用。
【茭白尖椒胡萝卜】
材料：茭白3根，尖椒1根，胡萝卜半根，植物油少许，姜丝少许，酱油少许，生抽少许，盐适量
制作过程：
1. 茭白撕去外皮、胡萝卜刮掉外皮，尖椒洗净;
2. 茭白切成细长的滚刀块;
3. 胡萝卜切成细长的滚刀块，尖椒去蒂去籽切成小块;
4. 炒锅中倒适量油，油热后入姜丝炒出香味，然后捞出;
5. 胡萝卜入油中煸炒变色;
6. 将茭白倒入锅中翻炒，微微变软;
7. 根据口味撒盐、倒少许酱油、生抽，翻炒均匀;
8. 将尖椒块倒入锅中，一变色即可出锅。
小贴士：
1. 胡萝卜、茭白切成细长的滚刀块容易成熟，扒拉几下就可以;
2. 酱油是调色、生抽是调味，如果用蚝油，这两种都可以不用。
