食材主料
口蘑150克、腊肠50克、精盐4克
步骤
1.准备食材
2.腊肠切片，备用
3.口蘑洗净切片
4.把口蘑放入沸水中焯烫片刻
5.锅内放油，放入口蘑翻炒
6.加入腊肠，加适量的盐翻炒均匀即可
小贴士
1、口蘑事先用沸水焯烫一下，不仅可以去除草酸，还可以缩短加热的时间
2、腊肠会出油，所以锅内放少许油即可
标签： 腊肠炒口蘑
文章来源：尚美食
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