鲜虾包菜的做法
1、包菜手撕成碎片状,
2、小葱白切长条,大蒜拍碎
3、炒锅放油加热
4、放入大蒜粒炒香
5、接着放入葱白段
6、放入开背后的基围虾(基围虾开背忘拍图了)
7、快速翻炒
8、虾身通红时把虾拢到锅边
9、倒入撕好的包菜
10、大火快速翻炒均匀
11、调入酱油上色
12、最后出锅撒点盐即可装盘
小提示
1、基围虾开背去虾线,这样更容易入味
2、包菜用手撕,不要用刀切
3、放少许酱油不仅上色,味道也好
快手菜鲜虾包菜食材搭配小提示
虾和油菜能一起吃:虾营养丰富,油菜富含多种维生素。二者同食,营养更加全面
虾和芦笋能一起吃:二者同食,具有促进儿童的成长的功效
标签: 鲜虾包菜
文章来源:尚美食
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