虾仁塔菜的家常做法 虾仁塔菜怎么做

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  虾仁塔菜的做法

  1.塔菜摘洗干净

  2.虾仁用生抽1汤匙和适量白胡椒粉腌制10分钟

  3.锅内放油,放入切碎的葱蒜炒香

  4.放入虾仁炒至变色

  5.放入塔菜大火爆炒

  6.调入盐和鸡精,翻匀出锅

  

虾仁塔菜的家常做法 虾仁塔菜怎么做  虾仁塔菜 第1张


  小提示

  1.塔菜的茎秆植物纤维丰富,口感可能会有些“老”,如果喜欢嫩一些的口感,可以切除一部分茎秆。不过丰富的膳食纤维对肠道好,能吃的话尽量不要丢掉哦。

  2.虾仁用生抽和白胡椒粉腌制一下,炒出来会比较嫩,而且会更入味。

  虾仁塔菜食材搭配小提示

  卷心菜和虾仁能一起吃:虾仁具有补肾壮腰、健脑健脾作用,对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等人有疗效。卷心菜含少量致甲状腺肿的物质,会干扰甲状腺对碘的利用,所以必须加海产品。

  韭菜和虾仁能一起吃:韭菜富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质以及维生素等,若与虾仁搭配食用,可以治夜盲症、干眼病,还可杀菌驱虫,治便秘。


标签: 虾仁塔菜

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