《青椒腐竹的家常做法 青椒腐竹怎么做》内容简介: 【青椒腐竹的家常做法】 食材主料:干腐竹60g、瘦肉150g、青椒3个、玉米油1汤匙、盐1小勺、黄豆酱适量、淀粉适量、蒜片适量、味精少许、生抽少许 步骤 1.将腐竹在...
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食材主料:干腐竹60g、瘦肉150g、青椒3个、玉米油1汤匙、盐1小勺、黄豆酱适量、淀粉适量、蒜片适量、味精少许、生抽少许
3.热锅冷油放肉片炒熟盛出,锅中留油将蒜片爆香后加青椒炒软,放腐竹。
4.炒两分钟,放肉片,加盐和黄豆酱炒匀,放少许味精调味即可。
小贴士
泡腐竹不宜用热水。