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黄瓜炒蛋的家常做法 黄瓜炒蛋怎么做

2022年08月08日 17:23:115百度已收录
《黄瓜炒蛋的家常做法 黄瓜炒蛋怎么做》内容简介:  【黄瓜炒蛋的家常做法】  食材:黄瓜1条,鸡蛋2枚。  调料:盐2/3茶匙,胡椒粉2/4茶匙,菜油1汤匙,料酒1茶匙。  操作步骤:  一、黄瓜改块,不要太薄,把鸡蛋打散,加盐...

黄瓜炒蛋的家常做法 黄瓜炒蛋怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  【黄瓜炒蛋家常做法

  食材黄瓜1条,鸡蛋2枚。

  调料:盐2/3茶匙,胡椒粉2/4茶匙,菜油1匙,料酒1茶匙。

  操作步骤

  一、黄瓜改块,不要太薄,把鸡蛋打散,加盐1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙、菜油1匙和料酒1茶匙,打均匀;

  二、开锅,锅热加适量油,倒入黄瓜,点入精盐1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙,兜至半生熟,盛起备用;

  三、再起锅,锅热加菜油约2匙,倒入蛋液和黄瓜;

  四、快速翻炒至蛋液刚熟,立即出锅。

  成品图:

  小提示:

  黄瓜不要炒过长时间,否则会出水影响口感和卖相。