双椒护心肉食材介绍
护心肉(300克) 红尖椒(1个) 耗油(1汤勺) 生抽(适量) 盐(适量)
双椒护心肉的做法步骤:
1.超市买来加工过的护心肉
2.肉切片，青椒切成小块，姜切成丝，蒜切片备用。
3.炒锅加热放适量油，把蒜片，姜丝，倒入爆香。
4.把切好的肉片倒入锅里，翻炒几下，加少许醋。
5.加适量生抽
6.加半汤勺白糖，翻炒1分钟左右。
7.把切好的青椒倒入，加一手勺清水翻炒至断生。
8.加适量耗油，少许盐，翻炒均匀后，就可以起锅装盘了。
标签： 双椒护心肉
文章来源：
尚美食
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