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莲藕肉片的家常做法 莲藕肉片怎么做

2022年08月08日 17:17:044百度已收录
《莲藕肉片的家常做法 莲藕肉片怎么做》内容简介:  【莲藕肉片的家常做法】  藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。  食材主料  莲藕1截、猪肉2...

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  【莲藕肉片家常做法

  藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

  食材主料

  莲藕1截、猪肉250g、姜少许、盐适量、糖少许、豆瓣酱少许、蒜少许、油适量

  步骤

  1.莲藕,猪肉,姜,蒜

  2.莲藕去皮切片,蒜拍碎,姜切丝,猪肉切成薄片(用酱油,料酒,生粉,糖腌制一会儿)

  3.油锅加热,肉片下锅炒至变色捞出

  4.再倒少许的油加热,姜蒜豆瓣酱煸香

  5.配料煸香后,莲藕下锅翻炒

  6.倒入适量的开水焖至一会儿

  7.接着肉片下锅翻炒

  8.加入适量的盐,一点点糖

  9.最后翻炒均匀入味了即可