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木耳炒五花肉的家常做法 木耳炒五花肉怎么做

2022年08月08日 17:14:107百度已收录
《木耳炒五花肉的家常做法 木耳炒五花肉怎么做》内容简介:  【木耳炒五花肉的家常做法】  木耳是含铁最高,补铁效果也最好的食物,是所有食物中含特冠军。自古以来木耳都是补血佳品。雾霾天气,多吃“三色”食物,黑色养血管,吃黑木耳,对预防心血...

木耳炒五花肉的家常做法 木耳炒五花肉怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  【木耳五花肉的家常做法

  木耳是含铁最高,补铁效果也最好的食物,是所有食物中含特冠军。自古以来木耳都是补血佳品。雾霾天气,多吃“三色”食物,黑色养血管,吃黑木耳,对预防心血管疾病有一定的辅助作用。红色辣椒抗菌消,加上大蒜、五花肉,一道完美的防霾食谱,还吃还能防雾霾空气带来的伤害

  食材主料

  干木耳20克、五花肉300克、红辣椒1个、大100克、花生油5ml、盐4克、生抽3ml、生姜3克、料酒1ml

  步骤

  1.准备食材:干小木耳、五花肉、红辣椒、大;

  2.木耳用清水浸泡1小时,洗净,捞出沥干水;PS:木耳小,干净、非常好,不需要切

  3.五花肉切片,放油、盐、料酒生抽腌制十分钟;

  4.热锅,倒油,放入腌制好的五花肉,生姜丝、煎至微黄,翻转二面微黄即可;

  5.煎过五花肉的油锅,放入木耳爆炒;

  6.加入红辣椒;

  7.加入大蒜;

  8.加入煎好的五花肉;

  9.放盐、生抽,翻炒均匀即可

  小贴士

  1.五花肉要煎至微黄,油出来;

  2.木耳吵到巴拉巴拉响,水份减少,说明炒熟;

  3.冬天用温水泡木耳容易泡软。