《杭椒炒猪肺的家常做法 杭椒炒猪肺》内容简介: 【杭椒炒猪肺的家常做法】 猪肺味甘,性平,入肺经;有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。 食材主料 熟猪肺300g、杭椒50g、小红辣椒30g、食用...
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猪肺味甘,性平,入肺经;有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。
食材主料
熟猪肺300g、杭椒50g、小红辣椒30g、食用油适量、盐少许、生抽1汤勺、料酒少许、葱半个、大蒜1瓣
1.熟猪肺,杭椒,红尖椒
3.锅底油,放葱,蒜,小红辣椒煸香,加入肺片加料酒,生抽,盐,翻炒
4.加入杭椒
5.红椒
6.翻炒均匀
7.装盘
小贴士:猪肺本身是熟的,盐不要放太多了!