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香辣土豆片的做法 香辣土豆在怎么做

2022年08月08日 16:57:079百度已收录
《香辣土豆片的做法 香辣土豆在怎么做》内容简介:  香辣土豆片食材介绍  瘦肉(3两) 生抽(适量) 十三香(适量) 鸡精(适量)  香辣土豆片的做法步骤:  1.土豆去皮。  2.洗干净切厚片,3-5厘米吧  3.姜葱蒜切片,...

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  香辣土豆片食材介绍

  瘦肉(3两) 生抽(适量) 十三香(适量) 精(适量)

  香辣土豆片做法步骤:

  1.土豆去皮。

  2.洗干净切厚片,3-5厘米吧

  3.姜蒜切片,瘦肉切碎。

  4.青红椒切菱形。

  5.切好的土豆片清水中泡几分钟后捞出控干水,放油锅小中火煎。

  6.煎至两面金黄色捞出备用

  7.锅内留油放姜蒜爆香。

  8.放入瘦肉翻炒。

  9.炒至变色加入豆瓣酱炒。

  10.加入煎好的土豆片翻炒,注入适量清水小煮一会儿。

  11.加入青红椒翻炒。

  12.加点白糖生抽,十三香,精。

  13.翻炒均匀关火装盘,撒点花。