鲜香脆爽的蚝油生菜的家常做法 蚝油生菜怎么做

《鲜香脆爽的蚝油生菜的家常做法 蚝油生菜怎么做》内容简介：　　【蚝油生菜】　　材料：结球生菜一棵，植物油少许，盐少许，蚝油30克　　制作过程：　　1. 生菜洗净;　　2. 掰成大块;　　3. 炒锅中倒少许植物油，油热后将生菜倒入锅中翻炒几...

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　　【蚝油生菜】

　　材料：结球生菜一棵，植物油少许，盐少许，蚝油30克

　　制作过程：

　　1. 生菜洗净;

　　2. 掰成大块;

　　3. 炒锅中倒少许植物油，油热后将生菜倒入锅中翻炒几下;

　　4. 加入少许盐;

　　5. 再倒入适量的蚝油;

　　6. 翻炒均匀，出锅!

　　小贴士：

　　1. 这种生菜汁多叶脆，只需一炒就可以，利用余温还可以将其捂热，千万不要炒得太烂才出锅，否则容易变黑、不脆。

　　2. 出锅前放点蒜末也好吃。