《鲜香脆爽的蚝油生菜的家常做法 蚝油生菜怎么做》内容简介: 【蚝油生菜】 材料:结球生菜一棵,植物油少许,盐少许,蚝油30克 制作过程: 1. 生菜洗净; 2. 掰成大块; 3. 炒锅中倒少许植物油,油热后将生菜倒入锅中翻炒几...
鲜香脆爽的蚝油生菜的家常做法 蚝油生菜怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!
【蚝油生菜】
制作过程:
1. 生菜洗净;
2. 掰成大块;
3. 炒锅中倒少许植物油,油热后将生菜倒入锅中翻炒几下;
4. 加入少许盐;
5. 再倒入适量的蚝油;
6. 翻炒均匀,出锅!
小贴士:
1. 这种生菜汁多叶脆,只需一炒就可以,利用余温还可以将其捂热,千万不要炒得太烂才出锅,否则容易变黑、不脆。
2. 出锅前放点蒜末也好吃。