《尖椒炒肉的家常做法 尖椒炒肉怎么做》内容简介： 【尖椒炒肉的家常做法】 好吃又下饭的家常菜。 食材主料：尖椒300g、猪肉300g、豆瓣酱1茶匙、老抽1/2茶匙、食盐1/4茶匙、白糖1/2茶匙、淀粉1/2茶匙 步骤...
尖椒炒肉的家常做法 尖椒炒肉怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
好吃又下饭的家常菜。
食材主料：尖椒300g、猪肉300g、豆瓣酱1茶匙、老抽1/2茶匙、食盐1/4茶匙、白糖1/2茶匙、淀粉1/2茶匙
1.尖椒用盐水浸泡10分钟
2.浸泡好的尖椒切丝，撒少许食盐腌制
3.猪肉切片，瘦肉中放少许淀粉
4.油烧热，将肥肉倒入锅中煸出多余肥油
5.肥肉变卷后倒入瘦肉，将瘦肉炒至发白。放入豆瓣酱炒出红油
6.倒入老抽炒匀
7.放入尖椒炒至断生，加少许食盐调味
8.放入白糖炒匀即可
