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蒜蓉粉丝蒸丝瓜怎么做

2022年08月07日 08:27:584百度已收录
《蒜蓉粉丝蒸丝瓜怎么做》内容简介:  蒜蓉粉丝蒸丝瓜  材料:丝瓜一条,粉丝一把,蒜五瓣,盐适量,生抽一匙,油适量。  蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法  1、丝瓜去皮切粗条,粉丝用温水泡软,蒜切蓉;  2、取煎蛋锅,倒入两匙...

蒜蓉粉丝蒸丝瓜怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  蒜蓉粉丝蒸丝瓜

  材料:丝瓜一条,粉丝一把,蒜五瓣,盐适量,生抽一匙,油适量。

  蒜蓉粉丝蒸丝瓜做法

  1、丝瓜去皮切粗条,粉丝用温水泡软,蒜切蓉;

  2、取煎蛋锅,倒入两匙油,冷油时放一半蒜蓉进去,最小火煎炸至蒜蓉变黄,关火移开,备用;

  3、粉丝沥去水,略切几刀,铺入盘子底部,上面码放丝瓜条,放上炸好的蒜蓉,均匀撒少量盐;

  4、蒸锅放适量水,将丝瓜盘在蒸架上,旺火烧开,水沸后蒸5-7分钟,至丝瓜变软,取出;

  5、在丝瓜上放剩下的另一半蒜蓉和少许红椒碎,浇一匙生抽;煎蛋锅放两匙油,烧至八成热,将热油趁热浇在蒜蓉上,即可。

  蒜蓉粉丝蒸丝瓜食材搭配小提示

  丝瓜和猪肉能一起吃:丝瓜具有清热化痰、凉血解毒作用。丝瓜与猪肉搭配食用,有清热利肠、解暑除烦的功效。适用于夏天暑热烦渴、初期内痔大便出血等症。

  丝瓜和猪蹄能一起吃:丝瓜与猪蹄、香菇搭配食用,有养血通乳、滋润皮肤的作用。适用于产后贫血、乳汁不下、免疫功能降低。