Skip to main content

胡萝卜粉条炒羊肉的家常做法 胡萝卜粉条炒羊肉怎么做

2022年08月06日 10:41:336百度已收录
《胡萝卜粉条炒羊肉的家常做法 胡萝卜粉条炒羊肉怎么做》内容简介:  胡萝卜粉条炒羊肉的家常做法  食材主料:羊肉200g、胡萝卜1根、青辣椒2个、油20g、盐6g、姜2g、生抽8g、淀粉3g、花椒粉2g、鸡精1g  步骤  1.主料:胡萝卜、羊...

胡萝卜粉条炒羊肉的家常做法 胡萝卜粉条炒羊肉怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  胡萝卜粉条炒羊肉家常做法

  食材主料:羊肉200g、胡萝卜1根、青辣椒2个、油20g、盐6g、姜2g、生抽8g、淀粉3g、花椒粉2g、精1g

  步骤

  1.主料:胡萝卜羊肉、干粉条辅料:菜籽油、盐、生抽、花椒粉、精、姜、生抽、青辣椒

  2.干粉条用热水泡软捞起,用凉水过凉捞起,沥干水分

  3.胡萝卜洗净去皮切丝,青辣椒洗净切丝

  4.羊肉切丝,用花椒粉、生抽、淀粉拌均匀,加色拉油在拌均匀腌制3分钟左右

  5.热锅凉油,油热7成下羊肉翻炒出香味捞起

  6.再次热锅凉油,油热8成下姜末、胡萝卜丝,青辣椒翻炒出香味变软

  7.加粉条翻炒均匀

  8.加生抽

  9.加盐翻炒出香味

  10.加羊肉翻炒均匀

  11.加

  12.翻炒均匀即可

  小贴士

  1、胡萝卜要翻炒出香味,再加粉条

  2、粉条不能泡的太软了,还要回锅翻炒的

  3、羊肉也可以不腌制直接翻炒了,这道菜不可久炒