《尖椒炒豆腐皮的家常做法 尖椒炒豆腐皮怎么做》内容简介: 尖椒炒豆皮 食材主料:尖椒1个、豆腐皮2个、油适量、盐1/4勺、味精1/4勺、生抽2勺 步骤 1.豆腐皮切条,焯水 2.尖椒切成细圈 3.切适量葱,准备少量水淀粉 ...
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尖椒炒豆皮
食材主料:尖椒1个、豆腐皮2个、油适量、盐1/4勺、味精1/4勺、生抽2勺
1.豆腐皮切条,焯水
2.尖椒切成细圈
4.热锅凉油下入葱炒香
5.下入尖椒稍稍翻炒
6.下入干豆腐,翻炒均匀
7.下入盐,味精,翻炒均匀
8.下入生抽翻炒均匀
小贴士:豆腐皮提前焯水,不要时间过长,半熟即可,这样炒出来的豆腐皮不碎,口感好!