《韭香豆芽粉条的家常做法 韭香豆芽粉条怎么做》内容简介: 韭香豆芽粉条 主料:绿豆芽200g,干粉条50g,韭菜50g 辅料:葱花适量 调料:盐1小勺,鸡精半小勺,生抽2汤匙 韭香豆芽粉条的做法 1.粉条用温水泡软,韭菜...
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辅料:葱花适量

2.绿豆芽洗净,沥干水分备用
4.锅内放油,放入葱花炒出香味
5.放入绿豆芽翻炒一下,然后放入粉条,翻炒至变软变透明
6.加入韭菜略微翻炒
小提示
粉条一定是用冷水护着温水泡软的,而不是用沸水煮软的。若用沸水煮软,炒菜时基本就是糊锅底的下场了。