《五花辣九州的做法 五花辣九州怎么做》内容简介： 五花辣九州食材介绍 四川油辣子() 白芝麻() 肉馅() 姜末() 冬菜() 姜醋汁() 麻酱() 葱蒜() 辣椒红油() 花生碎() 五花辣九州的做法步骤: 1.将五花...
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四川油辣子() 白芝麻() 肉馅() 姜末() 冬菜() 姜醋汁() 麻酱() 葱蒜() 辣椒红油() 花生碎()
1.将五花肉切块，并用铁板烫炙虎皮色。
2.将处理过的五花肉进锅，小火慢炒至金黄色，排除多余油脂，再依次加入桂皮、八角、小茴香、辣椒面煸炒出香味。
3.加入大块的葱、姜、蒜、料酒、酱油、啤酒、山楂干、冰糖、香菜、小葱、白菜，加盖焖煮40分钟。
4.时间到!装盘出锅!
