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茄子烧豆角的做法 茄子烧豆角怎么做

2022年08月06日 10:18:139百度已收录
《茄子烧豆角的做法 茄子烧豆角怎么做》内容简介:  茄子烧豆角食材介绍  盐(适量)  茄子烧豆角的做法步骤:  1.豆角切小段,茄子切长条,放入淡盐水中浸泡  2.下比平时做菜多一倍的油,豆角沥干水,下锅煸炒  3.煸到表皮起...

茄子烧豆角的做法 茄子烧豆角怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  茄子烧豆角食材介绍

  盐(适量)

  茄子豆角的做法步骤:

  1.豆角切小段,茄子切长条,放入淡盐水中浸泡

  2.下比平时做多一倍的油,豆角沥干水,下锅煸炒

  3.煸到表皮起皱,略带金黄,捞起备用

  4.下茄子继续煸炒

  5.茄子煸软,出锅备用

  6.留底油,下豆瓣酱,小火炒制

  7.煸出香味后倒入煸好的豆角和茄子

  8.放盐,味精,快速翻炒均匀,出锅