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剁椒肉沫金针菇的做法 剁椒肉沫金针菇怎么做

2022年08月06日 09:59:365百度已收录
《剁椒肉沫金针菇的做法 剁椒肉沫金针菇怎么做》内容简介:  剁椒肉沫金针菇食材介绍  精肉(100克) 剁椒酱(3汤匙) 生抽(2小勺) 鸡粉(半小勺) 小香葱(少许)  剁椒肉沫金针菇的做法步骤:  1.准备食材  2.精肉切成丁,加...

剁椒肉沫金针菇的做法 剁椒肉沫金针菇怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  剁椒肉沫金针菇食材介绍

  精肉(100克) 剁椒酱(3匙) 生抽(2小勺) 粉(半小勺) 小香(少许)

  剁椒肉沫金针菇做法步骤:

  1.准备食材

  2.精肉切成丁,加上一些生抽蚝油粉和淀粉剁成肉酱

  3.然后再加一些小香在里面

  4.搅拌均匀,腌一会

  5.取一干净小碗,放进一些蚝油生抽粉、淀粉、香油和适量清水搅勻待用

  6.金针菇洗干净分成小朵,均匀地码放在盘子中间

  7.上蒸笼,大火蒸四五分钟,蒸好后把盘中蒸出的汁控掉待用

  8.锅中加少许油,放入剁椒炒香(特别喜欢吃辣的可以,多心多加剁椒)

  9.再放入肉馅翻炒一会

  10.倒进调好的茨汁烧开,烧至汁很粘稠(剁椒、蚝油、生抽都很咸,我就没再加盐)

  11.淋在蒸好的金针茹上即可(再撒些花装饰一下也可以,因为家里没来客人,就省了这一步。)