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尖椒胡萝卜炒土豆片的家常做法 尖椒胡萝卜炒土豆片怎么做

尚美食260

  食材主料:土豆200g、尖椒100g、胡萝卜50g、油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、醋适量、蚝油适量、花椒面适量

  步骤

  1.准备好所需食材

  2.将土豆去皮,洗干净后,切片

  3.将土豆片泡与清水中,以去除淀粉

  4.尖椒洗净,切小片

  5.将胡萝卜去皮,洗净,切片

  6.将葱切葱花

  7.炒锅中放油烧开后,下入葱花炝锅

  8.将尖叫和胡萝卜放入锅中

  9.再放入土豆品,翻炒

  10.加入适量的花椒面,翻炒均匀

  11.倒入适量的酱油

  12.倒入适量的醋,少加点水,翻炒5分钟

  13.再放入适量的盐,炒至水干

  14.加入适量的蚝油,翻炒均匀出锅

  小贴士:土豆爱粘锅,炒制过程中可以少加点水


标签: 尖椒胡萝卜炒土豆片

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