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腊肠炒胡萝卜的做法 腊肠炒胡萝卜怎么做

尚美食270

  腊肠炒胡萝卜

  一、食材

  1.主食材:腊肠150克、胡萝卜200克

  2.配料:花生油2ml、盐2克、生抽1ml

  二、步骤

  1.准备食材:腊肠、胡萝卜;

  2.胡萝卜洗净去皮,切薄片,腊肠切薄片;

  3.热锅,倒入一点点油,加入切好的腊肠,小火煎熟即可;

  4.煎锅腊肠的油锅,不需要放油,爆炒胡萝卜片;

  5.胡萝卜片八成熟加入煎好的腊肠、生抽;

  6.放盐、炒均,即可。

  三、小贴士

  1.煎腊肠倒掉时候一定要小火;

  2.瘦腊肠,需要多放一点点油,不要煎太干;

  3.炒胡萝卜要大火翻炒。


标签: 腊肠炒胡萝卜

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