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孜然羊肉的做法 孜然羊肉怎么做

2022年08月05日 09:14:253百度已收录
《孜然羊肉的做法 孜然羊肉怎么做》内容简介:  孜然羊肉食材介绍  羊腿肉(半斤) 生抽(1吃饭勺) 辣椒粉(1调料勺) 盐(1调料勺)  孜然羊肉的做法步骤:  1.羊腿肉洗净去筋膜切成小块,加入生抽和料酒腌制15分钟  ...

孜然羊肉的做法 孜然羊肉怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  孜然羊肉食材介绍

  羊腿肉(半斤) 生抽(1吃饭勺) 辣椒粉(1调料勺) 盐(1调料勺)

  孜然羊肉的做法步骤:

  1.羊腿肉洗净去筋膜切成小块,加入生抽料酒腌制15分钟

  2.白摘洗干净后切成斜段,青椒摘洗干净后切成丝

  3.锅热后倒入多一点油,油热放入羊肉大火煸炒至羊肉表面微微变焦黄,盛出备用

  4.另取一锅(或者刷干净锅),把锅烧热,不放油,小火放入孜然粉炒出香味

  5.再放入辣椒粉炒出辣味

  6.倒入羊肉,加盐和白糖调味,大火快速翻炒几下,让羊肉均匀的沾上孜然和辣椒

  7.放入白和青椒翻炒均匀即可出锅