《香菇青菜炒年糕的家常做法 香菇青菜炒年糕怎么做》内容简介： 材料:乌白菜300克、香菇6朵、年糕200克 步骤 1.食材清洗干净;年糕和泡发香菇切片;青菜菜帮和菜叶分别切好。 2.锅里倒油，温热时下香菇片煸炒出香味。 3.然后先...
香菇青菜炒年糕的家常做法 香菇青菜炒年糕怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
材料:乌白菜300克、香菇6朵、年糕200克
步骤
1.食材清洗干净;年糕和泡发香菇切片;青菜菜帮和菜叶分别切好。
2.锅里倒油，温热时下香菇片煸炒出香味。
3.然后先下青菜菜帮，再下菜叶。
4.翻炒略变色加盐调味。
5.最后将年糕片平铺在青菜的表面，盖上锅盖约焖两分钟至年糕软，揭盖翻炒两下即可出锅。
小贴士：说是炒年糕实际上是焖年糕，不可单独炒，否则全粘在一起了。
