《番茄炒西兰花的家常做法》内容简介: 食材主料:西兰花250g、油适量、盐适量、水果番茄150g、蒜2瓣、生抽适量、白糖适量 步骤 1.准备一些西兰花和水果番茄,西兰花切成小朵后放水里泡洗干净备用。 2.水果...
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食材主料:西兰花250g、油适量、盐适量、水果番茄150g、蒜2瓣、生抽适量、白糖适量
1.准备一些西兰花和水果番茄,西兰花切成小朵后放水里泡洗干净备用。
3.煮锅烧开半锅水,锅中放几滴油和一勺盐,把西兰花放入沸水锅里焯水一分钟后捞出控干水分。
4.热锅冷油,下蒜片煸炒出香味。
5.放入西兰花翻炒几下。
6.放入水果番茄翻炒几下。
7.按个人口味放入适量的盐、生抽和少许白糖翻炒均匀即可起锅。
小贴士:西兰花焯一下水可以去除残留的农药。