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凉拌海带丝 怎么做

2022年08月04日 13:04:105百度已收录
《凉拌海带丝 怎么做》内容简介:  首先,我们把从超市买来的海带丝放在一个盆里,清洗干净。因为海带丝太长,放在案板上,切几刀放在盘子里。  接下来我们拿出半根胡萝卜和海带丝混合调色。先把胡萝卜切成薄片,然后用刀切...

凉拌海带丝 怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  首先,我们把从超市买来的海带丝放在一个盆里,清洗干净。因为海带丝太长,放在案板上,切几刀放在盘子里。

  接下来我们拿出半根胡萝卜海带丝混合调色。先把胡萝卜切成薄片,然后用刀切成细丝。把丝切得越细越好,越细越好吃。

  准备几粒蒜,拍平,切块,倒入锅中。大蒜味道更好,有一定的杀菌作用。沙拉中通常会放一些蒜泥或蒜末

  如果不喜欢大蒜的味道,可以把大蒜换成小米椒或者切两个小米椒。

  现在,将胡萝卜丝和海带放入水中焯水,将锅内的水烧开,然后在烧开后将胡萝卜丝倒入锅中,焯水30秒。

  倒入海带丝,然后快速焯水。

  取出后用清水冲洗干净。热烫海带丝可以减少海带的腥味。用水冲洗胡萝卜丝,味道更脆。沥干胡萝卜丝和海带。

  现在开始调味吧。在盆中加入盐和糖,然后加入酱油、香醋、花椒油和红辣椒油。用勺子搅拌均匀,让调料融化。

  调料的多少可以根据自己的口味。一般一个菜用2克盐,花椒油,红花椒油。喜欢吃辣就多放点,不喜欢吃辣就少放点。

  倒入蒜末,再次搅拌均匀,倒入胡萝卜和海带丝,在碗里翻匀。

  最后加入少许香菜,上桌即可。

  好了,这道简单美味的凉拌海苔丝就做好了。

  海带富含多种维生素,矿物质元素含量高。它是一种低脂肪、高蛋白的食物。经常食用会增加人体对钙的吸收。多吃海带不仅能让你胖,还能让你开心。海带有补碘冠军的美誉,也被称为长寿菜。多吃海带是对的。