《凉拌海带丝 怎么做》内容简介： 首先，我们把从超市买来的海带丝放在一个盆里，清洗干净。因为海带丝太长，放在案板上，切几刀放在盘子里。 接下来我们拿出半根胡萝卜和海带丝混合调色。先把胡萝卜切成薄片，然后用刀切...
凉拌海带丝 怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
首先，我们把从超市买来的海带丝放在一个盆里，清洗干净。因为海带丝太长，放在案板上，切几刀放在盘子里。
接下来我们拿出半根胡萝卜和海带丝混合调色。先把胡萝卜切成薄片，然后用刀切成细丝。把丝切得越细越好，越细越好吃。
准备几粒蒜，拍平，切块，倒入锅中。大蒜味道更好，有一定的杀菌作用。沙拉中通常会放一些蒜泥或蒜末。
如果不喜欢大蒜的味道，可以把大蒜换成小米椒或者切两个小米椒。
现在，将胡萝卜丝和海带放入水中焯水，将锅内的水烧开，然后在烧开后将胡萝卜丝倒入锅中，焯水30秒。
倒入海带丝，然后快速焯水。
取出后用清水冲洗干净。热烫海带丝可以减少海带的腥味。用水冲洗胡萝卜丝，味道更脆。沥干胡萝卜丝和海带。
现在开始调味吧。在盆中加入盐和糖，然后加入酱油、香醋、花椒油和红辣椒油。用勺子搅拌均匀，让调料融化。
调料的多少可以根据自己的口味。一般一个菜用2克盐，花椒油，红花椒油。喜欢吃辣就多放点，不喜欢吃辣就少放点。
倒入蒜末，再次搅拌均匀，倒入胡萝卜和海带丝，在碗里翻匀。
最后加入少许香菜，上桌即可。
好了，这道简单美味的凉拌海苔丝就做好了。
海带富含多种维生素，矿物质元素含量高。它是一种低脂肪、高蛋白的食物。经常食用会增加人体对钙的吸收。多吃海带不仅能让你胖，还能让你开心。海带有补碘冠军的美誉，也被称为长寿菜。多吃海带是对的。
