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土豆炖排骨的家常做法 土豆炖排骨怎么做

2022年08月03日 15:59:317百度已收录
《土豆炖排骨的家常做法 土豆炖排骨怎么做》内容简介:  土豆炖排骨的家常做法  排骨500g,土豆,葱,半片姜,6片八角,一些香叶,一些酱油,一些料酒,一些盐,一些蚝油,一些胡椒粉,一些大蒜,几瓣胡椒粉,少许胡椒粉。  1.将排骨放...

土豆炖排骨的家常做法 土豆炖排骨怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  土豆炖排骨的家常做法

  排骨500g,土豆,半片姜,6片八角,一些香叶,一些酱油,一些料酒,一些盐,一些蚝油,一些胡椒粉,一些大蒜,几瓣胡椒粉,少许胡椒粉

  1.将排骨放入干净的盆中,洗净沥干水分备用

  2.锅里放适量的水,然后放入排骨、姜片煮。

  3.将排骨捞出放入盆中,洗净沥干水分备用

  4.锅里放适量的油。

  5.排骨沥干水分,整齐的放入锅中。

  6.煎至两面金黄,微焦。

  7.土豆去皮,切成小块备用

  8.用炸排骨的油炸土豆。

  9.将所有面煎至金黄色,略焦。

  10.准备段、姜片、蒜瓣,然后准备干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮。有条件的话可以加几粒saffrons,有助于活血化瘀。

  1、料酒生抽蚝油和水,调好炖排骨的酱汁。

  12.将所有准备好的材料倒入锅中。

  13.将排骨放入锅中,大火翻炒。

  14.倒入调好的汁,翻炒均匀入味。

  15.引入适量的水,慢慢煮。我加了大概四五次水,排骨都软烂了。

  16.排骨煮好后,加入土豆块继续炖。

  17、火汁。

  18.把它放在盘子里。

  19.撒上芝麻和葱花,鲜美的炖排骨就好了。超级好吃!

  排骨的营养作用。补钙

  排骨含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等。,可以为幼儿和老人提供钙质。

  2.滋肾补血,滋阴润燥;

  主要用于治疗发热,津液损伤,消渴,消瘦,肾虚体弱,产后血虚,干咳,便秘,虚劳,滋阴润燥,养肝养阴,润泽肌肤,利尿止渴。

  3.补中益气

  中医认为,肋骨能补中益气。无论是酱排骨还是排骨汤,无论是红烧还是爆炒,排骨都有补中益气的作用。

  4.滋养脾胃

  排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨可以促进脾胃的功能。

  5.改善贫血

  排骨可以提供促进铁吸收的血红素(有机铁)和半胱氨酸,可以改善缺铁性贫血。

  增强你的骨骼和肌肉

  排骨富含铁、锌等微量元素,能强健骨骼和肌肉。

  7.增强体力

  排骨富含肌氨酸,能增强体力,使人精力充沛。

  8.补充营养

  排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

  9.滋阴壮阳

  中医认为,排骨能滋阴壮阳,是男女极佳的食疗材料。