青椒土豆丝的做法 青椒土豆丝怎么做

《青椒土豆丝的做法 青椒土豆丝怎么做》内容简介：　　青椒土豆丝　　土豆、青椒1个、洋葱1根、盐2根、酱油适量、味精1茶匙、香醋少许、1/2茶匙。　　1.主料:1个大土豆，1个辣椒，2根香葱。　　2.土豆去皮，切成大片，再切成细丝...

青椒土豆丝的做法 青椒土豆丝怎么做以下文字资料是由(尚美食www.shangmeishi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

　　青椒土豆丝

　　土豆、青椒1个、洋葱1根、盐2根、酱油适量、味精1茶匙、香醋少许、1/2茶匙。

　　1.主料:1个大土豆，1个辣椒，2根香葱。

　　2.土豆去皮，切成大片，再切成细丝。

　　3.将切好的土豆在清水中冲洗两次，以去除土豆中的淀粉。

　　4.青椒切丝，小葱切葱花。

　　5、锅里少许食用油时，放入葱花炒香。

　　6.葱花炒土豆丝。

　　7.翻炒至土豆丝碎，加入少许盐。

　　8.加入1茶匙酱油，搅拌均匀。

　　9.翻炒均匀后，加入青椒丝，快速翻炒。

　　10.加一点醋。

　　11.最后加入味精或鸡精调味，搅拌均匀即可食用。

　　小贴士:尽量用手切土豆丝。如果切的不细，总雨刷还可以把土豆丝切的均匀，保证同时切的土豆丝要漂洗三到四次，这样炒出来的土豆丝才新鲜，加一点醋，可以保持土豆丝的酥脆。